La morcilla de cebolla, junto al chorizo fueron los dos primeros productos y los motores principales de la puesta en marcha de nuestra firma hace ya cerca de 30.

Elaborada con la receta tradicional y original de nuestros  antepasados, sigue manteniendo el mismo carácter, sabor y textura  que antaño. Esta elaborada con manteca de cerdo, cebolla, sangre  y especias naturales.

Especialmente indicada para consumir en guisos, barbacoas, revueltos ..... Precio por kg

INGREDIENTES : Manteca [ grasa de cerdo ibérico, antioxidante (E-320)], cebolla (31%) cocida [cebolla, sal, corrector de acidez (E-330), estabilizantes (E-410, E-412)]sangre de cerdo, hígado de cerdo, preparado [fécula de patata (SULFITOS), almidón de maíz (SULFITOS), proteína de SOJA], sal, ajo en pasta (SULFITOS) [ajo fresco morado, sal, antioxidante (E-330)], pimentón dulce, estabilizante: cultivo de Lactobacillus, pimentón agridulce, orégano, anís, comino, pimienta negra, cayena.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR CADA 100 GR

 Valor energético                           1734 kJ/ 420 kcal

Grasas                                                                  42 %

de las cuales saturadas                                     17 %

Hidratos de carbono                                         5.2 %

de los cuales azúcares                                         0 %

Proteínas                                                             5.4 %

Sal                                                                         2.2 %

Fibra alimentaria                                                   0 %