Esta es la ultima innovación que se ha sumado a nuestra pequeña gama de croquetas. Aunque es una de las mas laboriosas, es también la que le da mas cache a esta categoría . Elaboradas con los mejores y mas selectos ingredientes, nos esforzamos diariamente para poderos ofrecer un aperitivo que gusta a grandes y pequeños. Estas pequeñas exquisiteces están elaboradas con rabos de toro o vaca, un sofrito de verdura fresca, bechamel, huevo y pan. Listas para freír y consumir.

Precio por kilo ( 28 piezas aprox.)

Sugerencia de preparación : Se pueden acompañar con una salsa de alioli, patatas fritas o ensalada.

Recordar siempre freír en pequeñas cantidades y con el aceite muy fuerte.

INGREDIENTES: Ternera guiso (20%), cebolla, zanahoria, pimiento, tomate, puerro APIO, salsa bechamel [almidón de maíz, harina de trigo (GLUTEN), LECHE en polvo, sal, proteína de HUEVO, aroma y especias)], pan rallado (GLUTEN), jamón deshuesado (5.5%) [ jamón de cerdo, sal marina, azúcares, conservador (E-252 y E-250), antioxidante (E-301 y E-331 ii) y manteca de cerdo], aceite de oliva, harina (GLUTEN), encolante [gluten de TRIGO, albúmina de HUEVO, almidón de maíz, sal, antioxidante (E-331), estabilizante (E-412), colorante ( extracto de cúrcuma).

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR CADA 100 GR:

 Valor energético                           639 kJ/ 153 kcal

Grasas                                                   7.7 %

de las cuales saturadas                      4.6 %

Hidratos de carbono                           15 %

de los cuales azúcares                        0.8 %

Proteínas                                               5.5 %

Sal                                                           1.1 %

Fibra alimentaria                                  0.7 %