El salchichón con queso ha sido un producto de reciente creación y que nos a sorprendido a todos por su buena aceptación entre nuestros clientes. Es un producto elaborado con magro seleccionado de nuestras propias matanzas, queso curado de cabra y un preparado de salchichonal, bajo en conservantes y colorantes.

Esta mezcla le confiere un sabor diferente, pudiendo disfrutar del sabor y textura de un salchichón extra y apreciar el regusto picante y los aromas caprinos de todo un queso de cabra curado.

Precio por pieza

Se presenta en tripas de 280gr y esta listo para su consumo. 

 Ingredientes: Magro de cerdo, preparado [sal, LACTOSA, LECHE desnatada, especias, dextrina, dextrosa, estabilizantes (E-450, E-451), antioxidantes (E-301,E-331II) potenciador del sabor (E-621), proteína de cerdo, conservador (E-252) y colorante (E-120c)],queso [LECHE pasteurizada de vaca, sal , FERMENTOS LACTICOS, cuajo], agua, estabilizante: cultivo de Lactobacillus, ajo pasta (SULFITOS) [ajo fresco morado, sal, antioxidante (E-330)], aroma[preparados aromatizantes naturales, aroma de humo, LACTOSA, sal, fibra de guisante, especias, dióxido de silicio (E-551), sales magnésicas de ácidos grasos (E-470b), potenciador del sabor (E-621)]

Mantener en refrigeración entre 0 y 4ºc.

Información nutricional: valores energéticos 

por cada 100 gramos 1781 Kj / 429 Kcal

Grasas:                           33%

de las cuales saturadas:   10%

Hidratos de carbono:           4.6%

de los cuales azúcares        2.6%

Proteínas:                                28%

Sal:                                           3.5%

Fibra alimentaria:                 0.7%