El Rulo Malagueño es un preparado cárnico con el mismo sabor y textura del tradicional Salchichon de Malaga. Este producto ha sido creado para satisfacer las necesidades culinarias de cada vez una mas exigente cocina Malagueña. Este producto sigue manteniendo la misma textura y sabor que el tradicional salchichon de malaga, con la salvedad de que no llega a madurar y siempre mantiene esa textura tierna que tanto lo distingue de otros salchichones. Esto le hace diferente e inigualable a todos los salchichones que hay en el mercado, confiriéndole una versatilidad inigualable dentro de la cocina. 

Sus uso puede ser muy diverso , indicado especialmente para la creación de tartares, tanto dulces como saldos, carpaccio. salas boloñesas, pizzas o incluso en platos mas exclusivos como pueden ser dumplings o gyozas japonesas. 

Presentación en bandeja de UNA PIEZA DE 2KG

Precio de la bandeja.

CONTIENE SULFITOS

Conservar entre 0º y 4º

Valores nutricionales por cada 100gr de producto:

Valor Energetico                893kj/ 215 kcal

Grasas                                    15%

de las cuales saturadas        5.4%

Hidratos de carbono             1.9%

de los cuales azucares           0%

Proteinas                                 1.8%

Sal                                             0.7%