Cerdo
La carne de cerdo o carne de porcino procedentes de nuestra propia granja, a pesar de ser una de los tipo de carne favoritas por su sabor, posee grasas más saludables que otras carnes y es una excelente fuente de vitamina B1, que ayuda al crecimiento y favorece la reparación de musculo y tejido.
El magro de cerdo procede de nuestro propio despiece y es obtenido de las paletillas delanteras del cerdo. Es muy versátil ya que es muy apreciado para todo tipo guisos tanto en..
6,90€
Pieza de cerdo que se encuentra en el jamón. Es muy jugosa y carece de fibras y tendones, Ideal para guisos, filetes y rellenos. Precio por kg
PREPARACIÓN:
RACIÓN PARA (1 KG/Unidad):
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8,00€
El solomillo es la pieza mas noble del cerdo y una de las piezas más cotizadas. Se puede utilizar a la plancha , brasa y relleno al horno. Precio por kg
PREPARACIÓN:
RACIÓN PARA (1 KG/Unid..
9,50€