Los serranitos están elaborados con  filetes de lomo relleno de jamón serrano con pimiento rojo, pasados  por huevo y recubierto de pan rallado. Listos para freír con aceite bien calien..

Los serranitos de roquefort están elaborados con  filetes de lomo relleno de queso azul o roquefort, pasados  por huevo y recubierto de pan rallado. Listos para freír con aceite bien ca..