Nuestro  flamenquines de chivo esta elaborado con un  filete de lomo de cerdi aliñado con especias naturales, rellenos de un exquisito guiso de chivo lechal del terreno. Después de ser pasad..

La pierna de cordero es la carne obtenida de las patas traseras del cordero y suele ser preparada al horno o a la brasa.Su peso oscila entre +- 1.8 kg. Precio por pieza. EN CONGELADO..