Cabezada de cerdo con especias naturales y cocinada al horno a baja temperatura y después asadas . Lista para su consumo.Servir en lonchas finas como fiambre acompañado de un chorreoncito de aceite vi..
La cabezada de cerdo es una de las partes más jugosas del cerdo utilizada para rellenos y horneada cuando son piezas enteras. Fileteada o en trozos para hacerla a la plancha o a la brasa. Precio por k..
El filete de cabezada es una de las partes más jugosas del cerdo utilizada para hacerla a la plancha, brasa, o empanado según el grosor de su corte. Si se le añade un poquito de g..
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EMBUTIDOS PELÁEZ, SL.L. ha recibido una ayuda de la Unión Europea con cargo al Fondo Europeo Agrícola de Desarrollo Rural y la Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Desarrollo Sostenible de la Junta de Andalucía para el proyecto denominado “Modernización y ampliación de fábrica de embutidos”, que tiene por objetivo la mejora de la competitividad de una PYME rural, contribuyendo a la diversificación económica de la Zona Rural LEADER, así como a la creación y mantenimiento de empleo.
EMBUTIDOS PELÁEZ, S.L. ha recibido una ayuda financiada por la Unión Europea con cargo al Fondo Europeo Agricola de Desarrollo Rural (90%) y cofinanciada por la Consejería de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural de la Junta de Andalucia (10%) para el proyecto denominado "ADQUISICIÓN DE HORNO Y VEHÍCULO ISOTERMO PARA EMPRESA CÁRNICA", que tiene por objeto la mejora y modernización de su actividad empresarial y que contribuye a incrementar la producción, mejorar la comercialización y distribución y reducir el consumo energético.
