Los filetes de pollo es la parte del pollo que menor índice de grasa contiene. Tiene un aporte de proteínas bastante importante. Proporciona una elevada cantidad de vitaminas y minerales en su consumo..

Nuestro  flamenquines de chivo esta elaborado con un  filete de lomo de cerdi aliñado con especias naturales, rellenos de un exquisito guiso de chivo lechal del terreno. Después de ser pasad..